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| 无公害叶菜类蔬菜生产技术规程 |
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舒兰农网 作者： 时间：2007-5-25 10:49:04 |
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一、栽培技术要求
1、品种选择
选用优质、高产、抗病抗逆性强，商品性好的品种。春白菜鲁白6号、春冠、春夏王、春秋54、四季王、耐热50等；露地白菜品种有吉研二号、吉研三号、吉研五号、吉研六号、北京新三号、锦州新五号、长春快等。秋甘蓝品种有吉秋、晚丰、京丰一号、中甘11、中甘12、8398等。芹菜品种主要有津南实芹、意大利东芹、美国西芹等；莴苣可选用大速生等；菠菜品种有万能菠菜、大叶菠菜、刺菠菜、东北圆叶菠菜、双城冻根菠菜等；茼蒿品种可选用大叶茼蒿和小叶茼蒿。
2、种子处理
种子可用10%的磷酸三钠浸泡15-20分钟搓洗，然后用清水洗净，催芽播种；大田直播可用占种子量0.4%的50%多菌灵拌种，或用正规厂家生产的包衣剂包衣后播种。
3、培育壮苗
需育苗栽培的叶菜类，育苗期间一定要注意温湿度的管理，春季育苗要注意保温，夏秋季育苗要注意通风降温。露地直播的白菜要在两叶一心时进行第一次间苗，在3-4叶期间时进行第二次间苗，6-7片定苗。
4、定植
叶菜定值宜带土方坐水定植。
5、田间管理
定植缓苗后或间苗后，在及时浇水中耕松土，保护地栽培注意温湿度的管理，整个生育期间温度最高不得超过25－30℃，最低不得低于10℃。
二、病虫害防治技术要求
1、农业防治
⑴清洁田园 清理前茬作物的残枝败叶，运出田外烧毁或深埋。
⑵轮作倒茬 切忌重茬，以大葱、黄瓜、菜豆茬口为好。
2、物理防治
用黄板诱蚜和银灰膜避蚜防治蚜虫。甘蓝和芹菜可利用防虫网或遮阳网防虫。
3、生物防治
防治菜青虫、小菜蛾等可用苏云金杆菌可湿性粉剂2.25千克/公顷，或0.3%苦参碱800倍液叶面喷施。
4、化学防治
⑴霜霉病防治：可选用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍水剂800倍液，或雷多米尔可湿性粉剂500倍液，或百菌清可湿性粉剂500倍液，进行叶面喷施。
⑵黑斑病防治：可选用50%扑海因可湿性粉剂1500倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂500倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，进行叶面喷施。
⑶软腐病防治：可选用72%硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液，77%杀得可湿性粉剂400倍液，叶面喷施灌根。
⑷炭疽病、黑斑病防治：可选用70%甲基托布津500倍液，或80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液，叶茎喷施。
⑸病毒病防治：可采用病毒A800倍液，5%菌毒清水剂250倍液等进行叶面喷施来防治。另外，加强对蚜虫的防治也可有效地减轻病毒病的发生。
⑹菜青虫、小菜蛾、蚜虫防治：可选用1.8%虫满克乳比油：1.8%吡克啉可湿性粉剂3000倍液喷施。
三、肥施用要求
1、施足基肥：要求施用腐熟好的有机肥5-7.5万千克/公顷，磷酸二铵200-300千克/公顷，草木灰2000-3000千克/公顷。
2、合理追肥：白菜、甘蓝、莴苣等在莲座期和结球前期应分别追一次肥，腐熟好的有机肥3千克/公顷，也可施硫铵250/公顷和尿素10千克/公顷。或者是高效叶面肥等。韭菜、芹菜一般也应喷施两次叶面肥。
四、采收要求
在农药安全间隔期后适时采收，采收所用工具要清洁、卫生、无污染。
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| 【责任编辑：邵丹】 |
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