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结球甘蓝无公害栽培技术
 作者:石家庄市技术推广中心 刘文进 杨子叶 时间:2006-8-25 9:58:19  
     一、品种选择
   早春塑料拱棚、春甘蓝选用抗逆性强、耐抽苔、商品性好的早熟品种,如8398、中甘11号、四季39、庆丰等品种;夏甘蓝选用抗病性强、耐热的品种,如中甘8号、夏光等品种;秋甘蓝选用优质、高产、耐储藏的中晚熟品种,如京丰1号、秋丰、晚丰等品种。
  二、育苗
  1、育苗方式:根据栽培季节和方式,可在阳畦、塑料拱棚、温室、露地育苗。有条件的可采用电热温床。露地育苗要有防雨、防虫、遮阳设施。
  2、用种量:每亩用种50克左右。
  3、种子处理
  (1)干燥处理。播前进行晾晒,一般放阴凉处风干,禁忌暴晒。
  (2)种子消毒。用50℃温水浸种20分钟,然后在常温下继续浸种3-4小时;每100克种子用1.5克漂白粉,加少量水,将种子拌匀,置容器内密闭16小时后播种,可防黑腐病、黑斑病;用种子重量0.3%的47%加瑞农可湿粉剂拌种可防黑腐病。
  4、催芽:将浸好的种子捞出洗净后,稍加风干后用湿布包好,放在20-25℃处催芽,每天用清水冲洗1次,当有20%的种子萌芽时,即可播种。
  5、育苗床准备
  (1)床土配制。选用近三年来未种过十字花科蔬菜的肥沃园土与充分腐熟的过筛圈肥按2:1比例混合均匀,每立方米加三元复合肥1千克。将床土铺入苗床,厚度10-12厘米。
  (2)床土消毒。有两种方法任选,用50%的DT杀菌剂500倍液分层喷洒于土上,拌匀后铺入苗床;用50%的多菌灵可湿性粉剂与50%的福美双可湿性粉剂按1:1混合,或25%的甲霜灵可湿性粉剂与70%的代森锰锌可湿性粉剂按9:1混合,按每平方米用药8-10克与15-30千克细土混合,播种时2/3铺于床面,其余1/3覆盖在种子上。
  三、播种
  1、播种期:早春塑料拱棚甘蓝11月下旬至12月上旬,春甘蓝12月下旬至1月下旬,夏甘蓝4月上中旬,秋甘蓝6月下旬至7月上旬。
  2、方法:浇足底水,水渗后覆一层细土(或药土),将种子均匀撤播于床面,覆土0.6-0.8厘米。露地夏、秋季育苗也可用干子播种。
  四、苗期管理
  1、温度管理:见表1。
表1 苗期温度管理
时期
白天适宜温度(℃)
夜间适宜温度(℃)
播种至齐苗
20-25
14-16
齐苗至分苗
12-17
6-10
分苗至缓苗
18-22
14-16
缓苗至定植前10天
15-18
10-12
定植前10天至定植
12-15
8-10

  2、间苗:分苗前间苗1-2次,苗距2-3厘米,去掉病、弱苗及杂苗,间苗后覆土1次。
  3、分苗:当幼苗2两叶1心时分苗。按10厘米行株距在分苗床上开沟,坐水栽苗或直接分苗于10厘米×10厘米的营养钵内。
  4、分苗后管理:缓苗后锄划2-3次,床土不旱不浇水,浇水宜浇小水或喷水,定植前7天浇透水,1-2天后起苗囤苗,并进行低温炼苗。露地夏、秋季育苗,若气温太高,可采取浇水、遮阳等方法降温。要防止床土过干,同时防暴雨冲刷,及时排除苗床积水。分苗后要适当遮阳,有条件的可扣20-30目尼龙网纱防虫。
  5、壮苗标准:植株健壮,株高12厘米,茎粗0.5厘米以下,6-7片叶,叶片肥厚蜡粉多,根系发达,无病虫害。
  五、定植前准备
   选择前茬为非十字花科蔬菜地块。露地栽培采用平畦,塑料拱棚亦可采用半高畦。结合整地,每亩施优质腐熟厩肥5000千克,尿素9千克,过磷酸钙40千克,硫酸钾8千克。
  六、定植
  1、定植期:早春塑料拱棚甘蓝2月上、中旬,春甘蓝3月中旬至4月上旬,夏甘蓝5月下旬至6月中旬,秋甘蓝7月下旬至8月中旬。
  2、方法:按行株距要求开沟,坐水栽苗,或培土后立即浇水。地膜覆盖的挖穴坐水栽苗。结合浇定植水,用磷酸二氢钾1000倍液加保得生物液肥1000倍液灌根,促生根、保苗、苗匀苗壮。
  3、密度:早熟种4000-6000株,行株距33-40厘米见方;中熟种2200-3000株,行株距50-60×40-50厘米;晚熟种1800-2200株,行株距60×50-60厘米。

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【责任编辑:涂寅】
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