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| 高山甘蓝黑腐病的发生与防治 |
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作者： 时间：2006-10-16 9:33:34 |
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| 1 病原及症状 黑腐病是由黄单胞杆菌属细菌引起的。病原菌为短杆状，极生一根鞭毛，革兰氏阴性反应，不抗酸，好气，其生长发育温度范围5～38 ℃，最适温度 27～30 ℃，致死温度51 ℃，耐干燥，在干燥条件下可存活一 年以上。黑腐病除为害甘蓝之外，还为害大白菜、胡萝卜等。发病初期，首先是从叶缘开始，叶边缘叶脉先端出现0．5～1．0 mm２的“V"字型黄（红）褐斑点，逐步布满整个叶缘，外观形成一道圆弧形宽0．3～1．5 cm波状黄（红）褐 “亮”带。发病时若在5～10片真叶期，最下部叶片开始表现萎蔫变黄，随后整个植株逐渐凋萎；如发生在莲座期，多数同时在球体上呈现2 mm２大小黑色斑点，但由于整个植株叶脉内维管束已被破坏，结球松软而不坚实，完全失去商品价值，该病一旦发生，感染 面积较大，危害极大。 2 高海拔地区甘蓝黑腐病发病规律 从利川甘蓝黑腐病发病看，一般是在雨季出现两个高峰，一是定植后6～ 10片叶的幼苗期，即6月上旬的“梅雨”期。二是莲座期遇多 雨，即当地的8月上中旬。调查表明，多雨年份发病重，特别是连续阴雨天气易发病。1998 年是百年难遇的多雨年份，甘蓝发病率在20％以上。1999年5月下旬至6月中旬雨水较多，发病率在10％以上，但后期持续晴天较多，大部分发病甘蓝通过防治得到了控制，到8月上旬调查，症状表现不到0．5％。可见，高海拔地区甘蓝黑腐病发病条件主要是连绵阴雨次数多，空气及土壤湿度大。其原因在于：①高山地区低温对病原菌的抑制。从天上坪气温看，最热月（7 月）月均气温只有19．9 ℃，最高温在30 ℃以下，且7月白天气温多在25 ℃ 左右，苗期的4～5月日气温只有12 ℃左右，夜间8～10 ℃，气温很难达到病原菌最适的27～30 ℃。观察中还发现，苗期很少表现病状，莲座期少数病株除叶边缘发生病状外，仅表现叶球松软不紧实，其他叶片表现“正常”，这是病菌从输导组织侵入并破坏叶脉内维管束所致。②高海拔地区紫外线对病菌的抑制。天上坪6～9月日照百分率平均在50％左右。比利川一般地区的35％高近15个百分点，且高山紫外线含量高，如果不出现连续阴雨，对黑腐病有较强的抑制作用。 3 耕作制度对发病的影响及对策 为了获得高产，我地甘蓝多采用高密度板块种植，667 m２栽4 500株左右，平均单产在4 000～5 000 kg，利川高山蔬菜是近几年发展起来的，甘蓝连茬多为3～4年，因此，在“传统”的耕作制度下，出现了以下易发病的不利因素：①土壤排水功能差，易造成大面积病害流行。②轮作次数（年数）少，易于病菌重茬感染。③氮肥施用量大，有机肥及钾肥和微量元素锌、锰、钼等施用少，土壤缺素较重，植株抗病力减弱，且土壤微生物环境不平衡，有利于病菌存活及繁殖。④菜农防病轻于治病，由于该病外观症状表现不很明显，一旦发现病状，实已进入很难挽回的阶段。为了改变这种状况，减轻甘蓝黑腐病的发生，可从以下几个方面进行综合防治。 ①扩大良种运用比例（现阶段只有70％），提高抗病性。最好选用京丰系列良种。 ②改块板种植为大沟厢（厢面宽2 m或4 m）种植，加大基础设施特别是水渠建设，改善土壤供排水条件。 ③增施有机肥、生物菌肥，可利用冬闲种一季绿肥，并每667 m２施1 kg 肥力高菌肥来改善土壤微生物条件。 ④加大品种结构调整力度，提高轮作率，轮作品种可选菜椒、番茄。 ⑤每667 m２苗床增施1 kg含硼、锌、钼等元素的复合磷酸二氢钾肥，并在生长期间用5％该肥每15天一次叶面喷施，同时每667 m２施用1 kg 肥力高生物菌肥。 ⑥播种时，用52 ℃热水浸种2～3 min（分钟）或用0．1％硫酸铜液浸种5 min，苗床消毒用800～1 000倍50％代森铵液喷湿土壤或800倍多菌灵液浇灌苗床。 ⑦发病初期和易发病期间每15天用1 000倍5 |
| 【责任编辑：南晓慧】 |
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