反季节甘蓝栽培，重要的是培育好秧苗，一般秧苗在移栽前50—55天进行育苗。

　　1、苗床土处理

　　（1）选用无病苗床土。（2）土壤处理：用1000倍多菌灵、福尔马林等消毒处理，也可用枯萎安泰1000倍拌土处理。也可用苦参碱粉剂1∶1000倍防治地下害虫。（3）苗床平整：要求苗床平整，以利今后浇水一致。（4）苗床土厚度：一般在10厘米左右。

　　2、种子处理

　　（1）选种：选择适用的优良品种。（2）浸种：用枯萎安泰800倍液，对种子进行浸种消毒，浸种4小时，捞出用清水冲洗两次，沥水后催芽、播种。（3）用1％的盐水或其他方法消毒。

　　3、播种育苗

　　（1）洒水：苗床土整平后洒水，洒水深度10厘米，刚好将苗床土渗透，不宜过量。（2）播种：将已发芽的种子均匀撒在已洒水的苗床上。（3）覆土：种子播撒后覆土，一般覆土1厘米左右。覆土以细砂和砂壤土为宜。（4）盖塑料棚布：覆土后，盖上塑料棚布，提高温度，以利出苗。（5）注意事项：千万不要大水漫灌，以防高湿低温，引起苗床多种病害。

　　4、苗床管理

　　（1）洒水：苗出土后，适时洒水，以防缺水，但切不可大水漫灌。（2）防病：出苗30％时，用枯萎安泰500倍液喷洒苗床及幼苗2—3次，预防立枯病、猝倒病、根腐病，间隔7—10天。（3）促壮苗：用威胜D1300倍液喷1—2次，间隔10—15天，可促苗健壮生长和防止病毒病侵入。（4）盖草帘：盖草帘、麦秸防冻。揭开和覆盖要及时。（5）倒苗：苗大后，及时倒苗，以株为单位，间隔2寸。苗床土处理同上，倒苗后，应洒水浇，不宜漫灌大水。甘蓝倒苗时应2株为一穴，其他品种为一株一穴。（6）晾苗：移栽前应及时放风、晾苗，让苗老化。移栽前一天，大水灌浇一次，浇透。（7）秧苗处理：移栽时，用枯萎安泰300倍液或其他杀菌剂对苗床及秧苗喷洒一次，以防秧苗带菌进入大棚。